PAPA JOE

Fin dalla prima volta in cui abbiamo incontrato Papa JOE siamo stati catturati dalla sua personalità sincera, cordiale e gioviale. La sua mente aperta e la sua gioia di vivere
si imprime e si riflette intorno a lui. Con il tempo non solo è divenuto il nostro mentore - amico, maestro e consigliere - ma anche il nostro idolo. Egli ci ha insegnato che gli amici, l’amicizia, la verità e la comprensione sono alla base di una vita felice.

Ritrovandoci con lui sempre più spesso abbiamo capito che la natura ha una grande importanza per lui. Come lui riconosciamo la nostra responsabilità per un mondo migliore
e perciò vogliamo contribuire con tutti i nostri mezzi per un futuro migliore. Negli ultimi anni Papa JOE ci ha inoltre insegnato altre cose. Ha perfezionato “La sublime arte
del vivere” - l’abilità del gioire delle sfaccettature della vita.

Nei Caraibi il suo nome è leggendario come conoscitore ed estimatore di Rhum ed il suo amore per “Ribs&Wings” è ben risaputo. Papa JOE non portà essere qui per tutto il tempo, ma cercheremo comunque di vivere e tenere alto il suo spirito - sperando possa toccare anche voi. Nel caso egli arrivi inaspettatamente noi abbiamo sempre un tavolo a suo nome. E’ un grande piacere avervi qui con noi.

Divertitevi e abbiate cura di voi! M. R.